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2015年3月23日月曜日

Liquor tonight「初号スーパーニッカ復刻版」


本日のLiquor tonightは「初号スーパーニッカ復刻版」、1962年(昭和37年)に発売した「初号スーパーニッカ」の
復刻版です。
現存する中味をニッカが誇るブレンダーがテイスティングした上で、当時の香味を再現したものです。
発売が2015年3月24日なんですが、何故か某お店には3月22日に店頭にありました。(^_^;)
とにかく、手に入ったので早速、と、その前にしっかりとやる事がありました。(-_-;)
とりあえずデジカメで記念撮影が終了しましたので、飲んでみました。
今回はロックグラスで氷を入れないで!!!ストレートで飲みました。
まずは、故郷を思い出す香り、柔らかな口当たりとコクと苦味のハーモニー!!! ナイスです。!(^^)!

尚、私のヒュールなテイスティングでは分かりづらいので、下記に「初号スーパーニッカ復刻版」のリンク貼り付けました。

「初号スーパーニッカ復刻版」ウェブサイト
http://www.nikka.com/products/blended/fukkoku/supernikka/

2014年7月13日日曜日

Liquor tonight「竹鶴ピュアモルト」


本日のLiquor tonightは「竹鶴ピュアモルト」、とても飲みやすいウイスキーです。
オンザロックがおすすめです。
ちなみに<ピュアモルト>は複数の蒸留所のモルトを混ぜ合わせて作ります。

Tasting Note(竹鶴ピュアモルトウェブサイトより)
香り:やわらかなモルトの香りと甘くバニラのような樽熟成香。
青りんご、洋梨のような果実香、杏やグレープフルーツのような爽やかで甘酸っぱい香り。

味わい:まろやかでシルクのような口当たり。
バナナ、オレンジのようなフルーティーさとライムを思わせる軽快でフレッシュな味わい。

フィニッシュ:やわらかな酸味を伴ったややビターな余韻とキレの良さ。

容量:700ml/アルコール分:43%

※竹鶴ピュアモルトラインアップ※
1.竹鶴ピュアモルト
2.竹鶴17年ピュアモルト
3.竹鶴21年ピュアモルト
4.竹鶴25年ピュアモルト

詳しくはウェブサイト「竹鶴ピュアモルト」へどうぞ。
http://www.nikka.com/products/malt/taketsuru/index.html

2014年6月28日土曜日

Liquor tonight「シングルカスク余市1999(樽番号403026)」


本日のLiquor tonightはアルコール分63%!!!、強烈にして奥深い味の
シングルカスク余市1999(樽番号403026)NIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY 1999です。
すでに2014.04.26に購入していましたが、ご紹介が遅れて今になりました。
中身が少し減っているのは......ご紹介までに飲んでしまったからです。(^_^;)

シングルカスク余市1999(樽番号403026)
NIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY 1999
樽番号 403026
樽詰日 1999.02.24
壜詰日 2014.04.09
アルコール分 63%


テイスティングノート(シングルカスク余市1999ウェブサイトより)
色:明るい黄金色
香 り:柔らかなオークの香りと麦の香り。クリーミーな甘さ。加水するとフルーティな香りとビスケットを思わせる芳ばしい香りが広がる。
味わい:滑らかな舌触り。おだやかな樽感と麦の甘味が口中に広がる。おだやかながらもしっかりしたピートが感じられる。
余 韻:おだやかに消えていく樽感。かすかなピートが鼻腔に残る。

※限定販売で早期完売になりました。

※シングルカスクウイスキー
蒸溜・熟成された原酒をひと樽ごとにびん詰めしたウイスキー。
樽ごとに異なるウイスキーの個性を楽しむことが出来ます。

※シングルカスク余市1999 NIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY 1999ウェブサイト
(現在販売されていない商品のサイトなのでリンクが切れている場合があります。)
http://beer.asahishop.net/whisky/single_cask/yoichi/index.php?sc_cid=ca_own_ht_18289

2014年6月15日日曜日

Liquor tonight 「フロム・ザ・バレル」


今宵のお酒は樽出し51度のウイスキーです。
「FROM THE BARREL/フロム・ザ・バレル」は、熟成を経たモルト原酒とグレーン原酒をブレンド後、さらにもう一度樽詰めし、数ヶ月ほど再貯蔵したウイスキーです。

ボトルは個性的な短い四角ボトルです。

「FROM THE BARREL/フロム・ザ・バレル」は、世界的な酒類品評会である
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)2014」において3年連続で
金賞を受賞しました。

おすすめの飲み方
「NIKKA WHISKY」http://www.nikka.com/ではハイボールとオン・ザ・ロックがおすすめの飲み方になっています。
自分的にはオン・ザ・ロックが良いと思います。

「FROM THE BARREL/フロム・ザ・バレル」オン・ザ・ロック
「NIKKA WHISKY」http://www.nikka.com/より
「51%」の重厚なコクを味わうなら、やはり、オン・ザ・ロック。その一方、ボディがしっかりしているからこそ愉しめるのが、クラッシュアイススタイル/ウイスキーミスト。
細かな氷をグラスにたっぷり詰めて、かなり冷たい状態でも、香り、味わいともにバランスが良く、しっかりとした飲みごたえです。
厚みのある華やかさが、力強い余韻として広がります。

詳しくはウェブサイト「FROM THE BARREL/フロム・ザ・バレル」へどうぞ。
http://www.nikka.com/products/blended/fromthebarrel/index.html

2014年5月21日水曜日

Liquor tonight「竹鶴21年ピュアモルト」


今宵のお酒はちょっと贅沢に「竹鶴21年ピュアモルト」です。
自分的にはロックや水割りよりはストレートが好きです。
グラスはオールドタイプのショットグラスが良いですね。
ちなみに自分のオールドタイプのショットグラスは100円ショップで
購入したものです。(^_^;)

Tasting Note(ウェブサイト「NIKKA WHISKY」http://www.nikka.com/より)
香りよく熟成したピーチやトロピカルフルーツのような果実香。豊かで濃厚な香り、リッチで華やかな樽熟成香、ほどよいピート香。
味わいやわらかさの中に複雑さ、コクが感じられる。ほのかな苦味。
フィニッシュコクのある余韻が大きく広がった後、スッと消える。
容量:700ml/アルコール分:43%

詳しくはウェブサイト「竹鶴ピュアモルト」へどうぞ。
http://www.nikka.com/products/malt/taketsuru/index.html

※ピュアモルトウイスキーは複数の蒸留所のモルトをヴァッティングして作られます。
シングルモルトとブレンデッド両方の魅力を持つといわれています。

2014年5月5日月曜日

十年浪漫倶楽部5年貯蔵原酒


「VISTAPRO景観CG作成コンテスト」最優秀賞 受賞から10年目を記念して2008年10月24日に「十年浪漫倶楽部 余市」入会しました。
「十年浪漫倶楽部 余市」はニッカウヰスキー余市蒸留所で蒸留し、会員専用樽で貯蔵した原酒を熟成、5年目と10年目に壜詰めしたシングルカスクウイスキーが届けられるものです。
5年目の壜詰めしたシングルカスクウイスキーは既に届いていたのですが、このブログを始めるのが遅くなり今日、ご紹介となりました。

「NIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY/十年浪漫倶楽部 余市/北海道余市モルト」aged 5years
十年浪漫倶楽部5年貯蔵原酒

樽番号 410366
樽詰日 2008.10.25
壜詰日 2013.11.11
アルコール分 61%

ティスティングノート(ニッカウヰスキー)
香り:ウッディな新樽の香りと、青リンゴを思わせる清々しくフルーティーな香り。
麦芽の甘い香りとクリーミーなバニラ香、新樽の芳ばしさがやわらかに調和。

味わい:樽熟成によるまろやかな味わいと、バニラの甘さ、オークのビター感が徐々に調和しつつあります。
モルトのコクと穏やかな甘さ、ウッディな樽感が厚みを感じさせます。

※mmcティスティングノート
香り:ボトルキャップを外すと甘い香りが広がります。
ティスティンググラスで香りを確かめると、バニラとフルーティーな香りがします。
自分的にはここまでですね。
味わい:アルコール分が高いので、それなりの刺激はありますが、コクが広がる感じが良いですね。

※シングルカスクウイスキー
蒸溜・熟成された原酒をひと樽ごとにびん詰めしたウイスキー。
樽ごとに異なるウイスキーの個性を楽しむことが出来ます。

※「十年浪漫倶楽部 余市」の入会受付は終了したため、現在、受付はしておりません。


「十年浪漫倶楽部 余市」に入会するとスターターキットが届けられます。


箱の中にはこんな豪華なケースが入っています。


ケースの内容は会員証、十年アルバム、ビデオ及びDVD、未貯蔵原酒モルトウイスキー、他あいさつ文、説明文。


十年アルバムです。毎年、ニッカウヰスキー北海道工場から送られてくる絵葉書を入れています。


未貯蔵原酒モルトウイスキーです。アルコール分65%です。透明です。熟成されていないので飲んでも美味しくないと思い、未だ手付かずです。(^_^;) 尚、壜詰め状態なのでどんなに年数がたっても熟成しません。


おまけ画像です。mmc愛用のティスティンググラスです。